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产品介绍

复配食品防腐剂

 

复配食品防腐剂

主要特点:

以生物防腐剂为主要原料。

结合不同防腐剂的抑菌特性,针对食品中容易出现的腐败菌,通过科学配比,达到最佳防腐保鲜效果。

抑菌谱广、使用方便、节约企业的研发成本和采购成本。

符合 GB 2760 等法律法规。

 

类 型 产品 建议使用量 使用方法 备注
面制品保鲜 (纯生物型) 复配方便湿面制品 防腐剂 0.2%
(按面粉计)
和面时加入,分散均匀即可 生物型防腐剂,安全、高效
面包保鲜 复配面包
防腐剂
0.2%
(按面粉计)
和面时加入,分散均匀即可 无需单独添加脱氢乙酸钠、 丙酸钙
蛋糕保鲜 复配糕点
防腐剂
0.2%
(按面粉计)
和面时加入,分散均匀即可 无需单独添加山梨酸钾、脱 氢乙酸钠、丙酸钙
酱腌菜保鲜

复配腌渍
蔬菜防腐剂

复配腌渍蔬菜
防腐剂 JB0405B
0.3%
(按蔬菜计)
0.24%
(按成品计)
拌料时加入,分散均匀即可 拌料时加入,分散均匀即可 无需单独添加苯甲酸钠、脱
氢乙酸钠
无需单独添加山梨酸钾、脱
氢乙酸钠
肉制品保鲜 复配肉制品
防腐剂 JB0807B
复配酱卤肉
防腐剂
0.2%
(按总重计)
0.2%
(按总重计)
0.2%
(按总重计)
卤制结束前 5-10 分钟加入,需
分散均匀。新汤按 2 g/kg(按汤
和物料总重计),卤汤如重复使用,
老汤按 1 g/kg(按汤重计)补加
防腐剂。
卤制结束前 5-10 分钟加入,需
分散均匀。新汤按 2 g/kg(按汤
和物料总重计),卤汤如重复使用,
老汤按 1 g/kg(按汤重计)补加
防腐剂。
无需单独添加脱氢乙酸钠 无需单独添加脱氢乙酸钠
关于我们:
2018 年,浙江新银象生物工程有限公司在杭州成立全资子公司“浙江圣达生物研究院”(注册资本 2000 万元),设立专门的 食品保护研究部门 , 配备先进的仪器和专业的技术人员。深耕食品保护领域,同时可为企业定制产品保鲜方案并全程跟踪指导,全 方位满足客户需求。同时,公司与多家高校及科研机构密切合作,不断探索、精益求精,旨在为客户提供更好的产品、更高效的服务。
包装规格和储存条件:

包装规格:10 kg/ 箱(10×1 kg/ 袋)、25 kg/ 袋

储存条件:密闭、干燥、避光、阴凉。

复配食品防腐剂

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