浙江银象生物工程有限公司成立于1994年,专业生产天然食品添加剂。公司注册资本金5000万元，目前拥有总资产1.5亿元，其中固定资产1亿元；现有员工总数400余人；厂区占地面积65000平方米，总计建筑面积35000平方米。企业为中国食品添加剂生产应用工业协会应届（2005-2008）副理事长单位、中国食添防腐-抗氧-保鲜分会副主任单位。
    银象公司产品“银象牌”乳酸链球菌素（又名乳链菌肽、英文名：Nisin）是中科院微生物研究所和本公司联合开发的具有当今国际先进水平的天然食品防腐剂，系国家自然科学基金支持项目，国家“八五”重点攻关项目和国家“九五”、“十五”科技攻关项目及国家火炬计划项目。公司建有世界上最大的利用植物蛋白制备乳酸链球菌素的生产线。产品通过了国家科技部成果鉴定，被评为“中国食品工业重点产品”。取得了中国伊斯兰教“清真食品”证书、美国Kosher认证和FDA注册，并于2003年认定为省级高新技术产品。04年列入国家高技术产业发展项目计划的“微生物法乳链菌肽高技术产业化示范工程”项目投入正常生产运营，成功地实现了工业化向产业化发展的重大跨越。
    “银象牌”乳酸链球菌素的全球市场份额2006年达到70%，为全球第一。质量符合中国QB2394-98，欧盟E234、美国FCC IV等标准最全，获得国家科学技术进步奖二等奖、中国食品工业协会2003-2004年度科学技术奖“特等奖”等奖项。公司与国内多家著名科研院所、高校的专家建立长期合作关系，新推出纳他霉素、聚赖氨酸等一系列高科技产品。并将继续推出新产品及更好的产品形式。
    “举民族品牌大旗，走自主创新之路”，银象公司作为一家地处浙江天台的高科技企业，凝聚了中华文化的优秀特质、台州的山海精神、台州人的执着和硬气，以及敢为天下先的创新精神。银象在不断进行理念创新、制度创新的同时，尤其把科技创新作为一切创新的核心。我们在继续坚持同中科院为代表的国内科研院所进行合作创新以外，还积极创造条件，引进国际一流生物学家，加强自身的研发力量，从而把创新模式逐步地从合作为主转变为合作与自主研发并重。
   “逆水行舟，不进则退”。银象将永远追求卓越，提供更精、更特、更优的产品和服务。

企业及产品通过的认证：

浙江省高新技术企业

浙江食品GMP达标企业

ISO9001：2000质量管理体系认证

ISO14001：2004环境管理体系认证

ISO22000（HACCP-EC-01：2005）国际食品安全体系认证

HALAL（清真）认证

美国KOSHER（犹太）认证

企业获得的荣誉:

中国食品添加剂和食品配料行业“百强企业”（2003）

浙江省食品工业协会、浙江省食品添加剂工业协会“龙头企业”（2004）

中国轻工业联合会“全国轻工业质量效益型先进企业” （2004）

中国食品工业协会“全国食品安全杰出贡献奖” （2006）

产品获得的荣誉:

国家科学技术进步奖二等奖（乳链菌肽（NisinZ）的研究与开发） （2005）

中国食品工业协会2003-2004年度科学技术奖“特等奖”（天然食品防腐剂乳酸链球菌素开发与应用）（2005）

 

    银象公司董事长兼总经理沈颜新先生，1994年创办银象生物工程有限公司。为了国家高科技自主项目——“全球唯一植物蛋白型”乳酸链球菌素的产业化，历尽艰辛，本人也因此从天台“首富”变为“首负”。经过十余年的坚持，产品终于获得成功，实现生产规模、产品质量、市场效益、市场占有率四项全球第一。

科技业绩：

1、主持承担的国家级、省级科技项目：

1)国家自然科学基金支持项目

2)国家“九五”科技攻关项目

3)国家“十五”科技攻关项目

4)国家“十五”科技攻关滚动项目

5)国家高技术产业化示范工程项目

6)国家863计划项目

7)国家火炬计划项目

8)浙江省重大科技项目

2、获得国家级科技奖励三项：

1) 2005年，中国科学技术进步奖二等奖

2) 2005年，全国食品工业协会科学技术奖特等奖

3) 2006年，全国食品安全杰出贡献奖

3、获得国际专利两项

 

主要社会荣誉：

1.2005年，天台县优秀企业家，

2.2006年，台州市杰出人才奖

3.2006年，天台县优秀企业家

4.2006年，天台县经济发展功臣

5.2006年，天台县科技创新突出贡献奖

6.2007年，台州市优秀中国特色社会主义事业建设者

7.2008年，全国轻工行业劳动模范

 

主要社会兼职：

1中国食品添加剂生产应用工业协会副理事长

2浙江省食品添加剂工业协会常务理事

3台州市政协委员

4台州市工商联常委